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火锅底料炒锅厂家

2020-02-15 21:28:06.0

火锅底料专用炒锅特点
1、 容积大,产量高,设备全容积200L/300L/400L/500L/650L/850L/1200L各种型号可供选择
2、 火力大,独特的燃烧装置,升温快,温度高,可使物料完全达到炸炒效果,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正。
3、 不糊锅,独特的搅拌装置,使物料不糊在锅底。
4、 搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料适时间内混合均匀,提高产品品质。
5、 出料方便快捷:采用锅体侧翻式出料,相比轴翻式出料更方便快捷。
6、 自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确。
7、 全自动化控制,只需人工按按钮即可,大大降低劳动强度。
8、 易操作,人员简单培训即可上岗。
9、 主要材质为不锈钢,外表美观,易清理。  

适应范围
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:肉制品熟食加工业(鱼子酱、肉酱、海鲜酱),调味品业(火锅底料、方便面酱料),蔬菜酱类业(辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱),酒店及快餐(食堂烧菜、熬汤),馅料炒制业(果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、阿胶)等食品加工业  

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